{"id":206,"date":"2020-05-12T11:45:26","date_gmt":"2020-05-12T11:45:26","guid":{"rendered":"https:\/\/klugergaertner.de\/?p=206"},"modified":"2020-05-12T13:37:42","modified_gmt":"2020-05-12T13:37:42","slug":"welche-tomaten-schmecken-am-besten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/klugergaertner.de\/welche-tomaten-schmecken-am-besten\/","title":{"rendered":"Welche Tomaten schmecken am besten?"},"content":{"rendered":"

Mein Garten soll bunt und sch\u00f6n anzusehen sein, allerdings lohnt es sich f\u00fcr mich, auch einige meiner liebsten Gem\u00fcsesorten selbst anzupflanzen. Es schmeck viel besser und auch der Erfolg und das Gef\u00fchl, selbst gez\u00fcchtetes Gem\u00fcse frisch aus dem Garten im Salat zu haben, ist f\u00fcr mich einmalig.<\/p>\n

Tomaten sind aus den meisten K\u00fcchen nicht wegzudenken und auch ich z\u00e4hle dies zu den liebsten Sorten, die ich in vielseitiger Hinsicht verarbeite oder auch einfach so genie\u00dfe. Genau darum habe ich mich mit den verschiedenen Sorten besch\u00e4ftigt, um die Tomatensorten zu finden, die am besten schmecken.<\/p>\n

Also, welche Tomaten schmecken am besten?<\/p>\n

Diese Tomatensorten schmecken sehr gut<\/h2>\n

\"Diese<\/p>\n

Welche Tomate am besten schmeckt, ist nicht allein von der Sorte abh\u00e4ngig. Auch die richtige Pflege und vor allem aber der eigene Geschmack ist hier das wichtigste Kriterium. Je nach Sorte eignen sich die verschiedenen Pflanzen f\u00fcr die Zucht im Garten, auf dem Balkon oder auch im Gew\u00e4chshaus.<\/p>\n

Hier kommt es darauf an, wie empfindlich oder robust die Pflanze ist und wie viel Platz die Wurzeln zum Gedeihen ben\u00f6tigen. Anbei m\u00f6chte ich einige meiner Favoriten vorstellen:<\/p>\n

A. Das Sibirische Birnchen<\/h3>\n

Eine Tomatensorte, die mir besonders gut im Salat schmeckt, oder auch gerne einfach so zwischen durch. Der besonders intensive s\u00fc\u00dfe Geschmack dieser Tomatensorte \u00fcberzeugt in vollen Z\u00fcgen.<\/p>\n

Besonders sch\u00f6n das sibirische Birnchen ist hervorragend f\u00fcr die Freilandzucht geeignet und l\u00e4sst sich so auch einfach und ohne Probleme im Garten, ohne Gew\u00e4chshaus anpflanzen. Die Tomate verf\u00fcgt \u00fcber eine sehr reiche Ernte, die Sorte sieht tats\u00e4chlich wie kleine rote Birne aus.<\/p>\n

B. Die Black Cherry<\/h3>\n

Eine sehr bekannte Tomatensorte, die ihren Namen ebenfalls durch ihr Aussehen bekommen hat. Sie z\u00e4hlt zu den kleinen Cocktailtomaten und ist mit einem lilafarbenen \u00dcberzug \u00fcberzogen, der ihr das Aussehen einer Kirsche verleiht.<\/p>\n

Auch wenn die Black Cherry Tomate oft nicht als Freilandtomatensorte bezeichnet wird, lohnt sich hier ein Versuch, je nach Region k\u00f6nnen diese Tomaten auch im Garten f\u00fcr eine besonders ertragreiche Ernte sorgen. Aber auch auf dem Balkon lassen sich diese Tomaten hervorragend z\u00fcchten.<\/p>\n

Diese Tomatensorte schmeckt nicht nur sehr lecker und saftig, sondern tr\u00e4gt besonders viele Fr\u00fcchte.<\/p>\n

C. Die Zuckertraube<\/h3>\n

Auch diese Sorte z\u00e4hlt zu den Cocktailtomaten und \u00fcberzeugt, wie der Name schon sagt, durch den leckeren s\u00fc\u00dfen Geschmack. Diese Sorte z\u00e4hlt zu meinen absoluten Favoriten und bringt au\u00dferdem eine Menge an Fr\u00fcchten zutage.<\/p>\n

Ob, im Gew\u00e4chshaus oder im Garten oder auf dem Balkon, je nach Region und Wetterlage, l\u00e4sst sich diese Tomatensorte gut z\u00fcchten und bietet den perfekten Snack zwischendurch.<\/p>\n

D. Die Berner Rose<\/h3>\n

Die Berner Rose geh\u00f6rt zu den Fleischtomaten und wird am besten im Gew\u00e4chshaus gez\u00fcchtet. Die Tomate ist sehr sensibel und verf\u00fcgt nur \u00fcber eine d\u00fcnne Schale.<\/p>\n

Unter den warmen Temperaturen im Gew\u00e4chshaus bietet sie aber unz\u00e4hlige leckere und wohlschmeckende Fr\u00fcchte, die sich hervorragend f\u00fcr die Zubereitung so mancher leckeren So\u00dfe eignen.<\/p>\n

Eine sch\u00f6ne gro\u00dfe satte, rote Tomate, die mir schon beim Anblick das Wasser im Mund zusammenlaufen l\u00e4sst.<\/p>\n

E. Die Ananastomate<\/h3>\n

Auch die Ananastomate z\u00e4hlt zu den Fleischtomaten, allerdings zu den gelben. Die gro\u00dfe fleischige, gelbe Tomate ist r\u00f6tlich marmoriert und \u00fcberzeugt auf jeden Fall durch den intensiven Geschmack, der sonst bei gelben Tomaten eher weniger vorhanden ist.<\/p>\n

Wie die Berner Rose ben\u00f6tigt auch die Ananastomate viel W\u00e4rme und sollte deshalb ebenfalls im Gew\u00e4chshaus aufgezogen werden. Bei der richtigen Pflege bietet auch diese Tomatensorte eine gute ertragreiche Ernte und geh\u00f6rt zu meinen Favoriten unter den gelben Tomaten.<\/p>\n

Wie und wann kann man Tomaten am besten pflanzen?<\/h2>\n

\"Wie<\/p>\n

Schon zu Beginn des Sommers im Mai lassen sich die ersten Tomatenpflanzen im Gew\u00e4chshaus pflanzen und so bietet sich schon 8 Wochen sp\u00e4ter die Chance, die erste Ernte einzufahren.<\/p>\n

Wo und wann die Tomaten am besten gedeihen, h\u00e4ngt viel von der Sorte ab. Die meisten Tomatensorten m\u00f6gen die Sonne, allerdings ist es hier gut, einen halbschattigen Platz im Garten zu finden. So verlieren die Tomatenpflanzen nicht zu viel Wasser, die k\u00f6nnte der Frucht schaden, und bekommen doch gen\u00fcgend Sonne ab.<\/p>\n

Wie bereits erw\u00e4hnt, lassen sich empfindliche Sorten und alle anderen schon fr\u00fch, im Mai<\/a>, im gesch\u00fctzten Gew\u00e4chshaus pflanzen.<\/p>\n

Wann Tomaten zu bl\u00fchen anfangen, ist stark von den Bedingungen sowohl im Gew\u00e4chshaus als auch im Garten abh\u00e4ngig. Au\u00dferdem bl\u00fchen die unterschiedlichen Sorten auch zu verschiedenen Zeiten.<\/p>\n

Ich besch\u00e4ftige mich genau aus diesem Grund, bevor ich mich f\u00fcr eine neue Sorte entscheide, jedes Mal mit der jeweiligen Sorte und deren Anspr\u00fcche und Vorlieben. So gelingt die Zucht auf jeden Fall und auch einer gro\u00dfz\u00fcgigen Ernte steht nichts mehr im Weg.<\/p>\n

Es gibt allerdings Vieles, was ich zus\u00e4tzlich und zur Unterst\u00fctzung des Wachstums f\u00fcr meine Tomatenpflanzen tun kann.<\/p>\n

Wie sieht die richtige Pflege und Unterst\u00fctzung f\u00fcr Tomatenpflanzen aus?<\/h2>\n

\"Wie<\/p>\n

Tomatenpflanzen sind Pilzanf\u00e4llig, genau deshalb achte ich schon beim Pflanzen auf eine Vorsorge. Eine kleine Handvoll Brennnesseln oder Beinwellbl\u00e4tter in das Loch vor dem Bepflanzen geben, und schon bekommt die Pflanze einen vorbeugenden Schutz.<\/p>\n

Es ist au\u00dferdem wichtig, f\u00fcr eine gute N\u00e4hrstoffgrundlage zu sorgen. Besonders gut eignet sich hier ein Gemisch aus Kompost und Holzsp\u00e4nen.<\/p>\n

Allerdings ist dies mit starkem Geruch verbunden, darum greife ich auf Tomatend\u00fcnger zur\u00fcck. Ungef\u00e4hr alle 2 Wochen d\u00fcnge ich meine Tomaten ein wenig, auch hier kommt es auf die jeweilige Sorte an.<\/p>\n

Manche Tomatensorten k\u00f6nnen bis zu 2 Meter hochwachsen, hier ist es wichtig, den Pflanzen eine Unterst\u00fctzung in Form von St\u00e4ben zu bieten, um besser uns h\u00f6her zu wachsen.<\/p>\n

Mit diesen Ma\u00dfnahmen erhalten die Tomaten einen intensiven Geschmack und sind vor eventuellen Gefahren gut gesch\u00fctzt.<\/p>\n

Lesen Sie auch:<\/strong> Den besten Sonnenschirm finden aber wie?<\/a><\/em><\/p><\/blockquote>\n

Wie l\u00e4sst sich das Saatgut selbst herstellen?<\/h2>\n

Bei vielen Tomatensorten ist es einfach m\u00f6glich, das Saatgut immer wieder neu selbst herzustellen. Die meisten Tomatensorten befruchten sich selbstst\u00e4ndig, so kann ich hier immer wieder die Samen f\u00fcr das n\u00e4chste Jahr von den Pflanzen im Garten nehmen und muss mir nicht immer wieder neues Saatgut kaufen.<\/p>\n

Ob, die Pflanze, f\u00fcr die ich mich entschieden habe, sich f\u00fcr das selbstst\u00e4ndige Erstellen des Saatgutes eignet l\u00e4sst sich beim Kauf des ersten Saatgutes einfach feststellen. Ist auf der Packung hinter dem Namen der Tomatensorte ein \u201eFl\u201c vermerkt, handelt es sich um Hybrid-Saatgut, dieses l\u00e4sst sich nicht einfach selbst nachziehen.<\/p>\n

Allerdings eignen sich alle anderen Sorten, die nicht mit dieser Bezeichnung versehen sind f\u00fcr dieses Vorhaben bestens.<\/p>\n

Von der Aussaht zur Tomate hier:<\/p>\n